恩施特产有：金丝桐油、板桥党参、恩施豆皮、利川工夫红茶、来凤凤头姜、利川山药、利川莼菜、恩施玉露、利川黄连、来凤藤茶、巴东玄参、巴东大蒜、鹤峰葛仙米、宣恩贡米、建始猕猴桃、沙地油栗、巴东独活、利川黄连、来凤山茶油、恩施马铃薯、恩施麻鸭、来凤西兰卡普、野三关苞谷酒、关口葡萄、伍家台贡茶、来凤松花皮蛋等
建始县位于湖北省西部，有许多美食和特色产品可以带回家品尝或作为礼物送给亲朋好友。以下是一些建始特产的介绍：
1. 建始脐橙：建始脐橙是当地的名优特果，口感鲜美、汁多味甜，非常适合作为小礼品带回家。
2. 糯米饭：建始糯米饭以粳米、糯米、荠菜为主要原料，以特有的调料和农家自制的咸肉、咸鱼等佐料煮成。
3. 建始醉鸡：建始醉鸡选用当地土鸡，采用传统的腌制工艺和传承已久的秘方加工而成。口感鲜美、肉质酥软、香气扑鼻。
4. 建始辣椒酱：建始辣椒酱使用本地生产的辣椒为原料，口感鲜辣、香气扑鼻，适合拌面、卤肉等食用。
5. 建始豆腐干：建始豆腐干选用优质大豆为主要原材料，经过传统发酵工艺制作而成。口感鲜嫩、味道鲜美。
6. 建始蜜桔：建始蜜桔是当地的一种优质水果，外表黄橙色、果形圆润，鲜甜可口，非常适合当做礼物送亲朋好友。
希望以上介绍对您有所帮助。
景阳鸡、桃片糕、建始厚朴、建始关口葡萄、建始薄皮核桃、建始马坡茶等等
1、景阳鸡
景阳鸡是一个体型较大的肉用型地方品种，是中国国内稀有的肉用型地方品种资源，中国国家地理标志保护产品，俗称为“九斤鸡”或“景阳九斤鸡”。
2、建始厚朴
建始厚朴分布于建始县境内的茅田乡、龙坪乡、高坪镇、花坪镇、官店镇等，建始厚朴产量高，树皮较其它品种厚2-3mm，最厚可达7mm，质坚硬，易折断，断面玻璃状，含纤维少。气芬香，味辛辣，树龄25年以上的树皮达5-7mm，筒围在18-25cm。
3、关口葡萄
关口葡萄40-60粒，果粒呈卵圆形或近圆形，果皮较薄，其色泽绿而透明，有如碧玉。其果香四溢，果肉柔软多汁，可容性固含物为16.5-18%，味甜可口，回味无穷。