自来水管破裂路面结冰摔倒的责任归属需视具体情况而定。首先，如果自来水管破裂是由于施工或养护不当造成的，那么施工或养护单位应当承担责任。
其次，如果自来水管破裂是由于自然灾害或不可抗力造成的，那么自来水公司一般不承担责任。
最后，如果自来水管破裂是由于第三方行为造成的，那么第三方应当承担责任。同时，根据《侵权责任法》的相关规定，受害人因滑倒等自身过错导致损害扩大的，应减轻侵权人的责任。
自来水管可以使用铁管，这是一种常见的材料选择。铁管的优点是强度高、耐用、价格低廉，而且能够承受高压力和高温度。但是，铁管也存在一些弊端。它容易受腐蚀、生锈，进而影响水质。此外，铁管的内径比较狭窄，水流的速度和量也相对较小。因此，在选择自来水管时，需要综合考虑多种因素，包括使用环境、水质要求、预算等。如果条件允许，可以考虑使用其它材料，例如塑料管或不锈钢管。
对于自来水管穿过4米水泥地的情况，我们可以采取以下方案：
首先，需要确定自来水管的具体位置，并保证在施工时承担相应的责任。
然后，考虑采用机械挖掘或钻孔等专业工具进行开挖和铺设水管。在此过程中，需要严格按照相关标准和要求进行施工，保证施工质量和安全。
最后，完成铺设后，需要对铺设区域进行恢复和修复，保证环境整洁美观。总之，要在保证施工质量的前提下，注重安全、环保和美观度的平衡。