时间取决于稀饭的种类和原料，一般来说，炖煮时间在2-8小时左右1。
例如1：
如果是煮糙米粥，时间一般是2-3小时。
如果是煮糯米粥，时间一般是3-4小时。
如果是煮玉米粥，时间一般是4-5小时。
如果粥中加入了肉类，时间一般是6-7小时。
如果粥中加入了蔬菜，时间一般是7-8小时。
小炖锅炖稀饭通常需要1到2个小时，具体时间取决于稀饭的浓稠程度和所使用的食材。以下是一个基本的步骤指南：
1. 准备米和水：通常情况下，稀饭的米水比为1:6到1:10，即每杯米加6到10杯水。
2. 清洗米：先将米用清水冲洗几遍，直到水基本清澈。
3. 浸泡米：将清洗好的米浸泡30分钟到1小时，这样可以缩短炖煮时间，让米粒更容易煮烂。
4. 开始炖煮：将浸泡好的米和水一起倒入小炖锅中，开大火将水烧开。
5. 转小火慢炖：水开后转小火，盖上锅盖，慢慢炖煮。根据稀饭的稠度和个人口感偏好调整火力和炖煮时间。
6. 搅拌防粘：在炖煮过程中，可以适时打开锅盖，用勺子轻轻搅拌，防止米粒粘锅。
7. 检查熟度：稀饭煮至米粒完全开花，汤汁变得浓稠即可关火。如果喜欢更加软烂的稀饭，可以适当延长炖煮时间。
小炖锅因为保温性能好，炖煮时火力可以控制得比较小，这样煮出来的稀饭口感会更加绵软细腻。如果使用电炖锅或者慢炖锅，可能还需要根据具体型号的说明调整炖煮时间。
用料：老母鸡300g、黄芪、党参、桂圆、生姜、红枣、枸杞、盐
做法：
1、鲜鸡买回来后最后放入冰箱速冻两三小时，再拿出来解冻，这样做出来的鸡汤会更为鲜美
2、处理鸡肉、将速冻过的鸡肉斩成小块
3、锅里倒水，开火煮成温水后把鸡肉下锅，搅拌一下
4、水开后把鸡肉取出来，用清水把血沫洗干净
5、加料，把鸡肉放入炖盅里，加入黄芪、党参 、桂圆、生姜、红枣和枸杞
6、然后加满水，盖上盖子，放入炖锅里
7、在锅里加刚好没过炖盅一半的水，这样蒸的时候不会把水煮干
8、大火烧开水，然后转小火蒸1到2个小时即可
9、调味，1小时后，加少许盐，让盐自动沉底。注意千万不要搅拌，否则会影响汤的鲜味
10、再盖上盖子大火蒸10分钟，盅就做好了