长期喝没有矿物质的水不好，人需要一些微量元素，可以通过喝水摄入，平时我们可以喝一些凉白开摄入，矿泉水也可以喝，不过要适量。
首先是沙拉的优点:沙拉中主要成分是蔬菜水果，蔬菜水果中含有大量维生素，要是长期食用沙拉身体肯定是不缺少维生素的，
缺点:由于沙拉热量很低，碳水化合物含量也很少根本不够人每天的热量消耗，长期吃怕是你的身体会饿的受不了，其次沙拉中没有蛋白质含量，身体长期没有蛋白质补充免疫力会降低，营养失衡。因次建议你把沙拉当配餐或下午茶比较好，不能长期作为主食来实用。
1、补充膳食营养；茯砖茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用，可补充以上物质，故而有“生命之茶”之说。
2、消食健胃；茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人喝。