烤箱预热完毕后，温度达到所设定的目标温度，但这并不意味着立即可将食物放入烤箱内。放入食物前，需先观察烤箱内部是否有可视的烤盘或烤网等物品，以便适当调整，防止烤盘或烤网与食物直接接触而导致食物破损。另外，在烤箱内部放置食物前还需等待一段时间，以保持烤箱温度的稳定。一般情况下，待烤箱内部空气温度达到设定的目标温度2-5分钟后，方可将食物放入烤箱内。这样做可保证烤出的食物色香味美，口感佳。
步骤1
猪肉馅放入盐，生抽，蚝油搅拌均匀
步骤 2
韭菜洗净切段，放入肉馅搅拌均匀备用
步骤 3
将面粉，酵母，糖，水倒入盆中，揉成面团发酵至两倍大
步骤 4
像这样
步骤 5
然后切成几个小块
步骤 6
取一块按扁，包入韭菜馅，收口，在用擀面杖擀成饼状
步骤 7
烤盘垫油纸，表面撒适量芝麻，烤箱200度烤15分钟
步骤 8
出炉
电烤箱预热的方法
1、插上电烤箱电源。
2、打开电烤箱开关控制器。
3、查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。
4、等待十分钟左右。
5、查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。
6、放入要烘烤的食品。
电烤箱的烤架的方位是另一大关键。在使用电烤箱之前，要根据食谱中的阐明调整烤架的方位。例如，若是把电烤箱分上、中、下三层，那么在温度升高时，在电烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色，甚至可能烤糊。