鹤顶红茶是中国福建省安溪县出产的一种红茶。它得名于其茶叶形状像鹤的头顶，被誉为"中国红茶的皇者"。鹤顶红茶采用优质的茶树叶制作，经过摘叶、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺而成。鹤顶红茶具有独特的香气、味道醇厚甘甜，是中国传统红茶中的一种名优茶品。
鹤顶红的叶子有红色，可能是感染了红斑病的原因。在染病初期，叶子上会出现很多不规则的红褐色斑点，之后病斑逐渐扩大，连在一起，除了叶子受害外，还会危害花梗、苞片、球根。
应选择没有病害的球根种植，出现病株应及时拔除，发病后喷80%代森锌500-700倍液、75%百菌清可湿性粉剂700倍液。
鹤顶红金鱼头瘤变白的原因可能是因为鱼的身体受到了镜面反射的影响，导致头瘤部位的颜色出现变化。另外，如果鱼体质虚弱或饮食不均衡，亦可能会导致头瘤变白的情况发生。建议鱼主注意水质和饮食的合理搭配，同时对鱼进行适当的治疗和调理，以保持鱼的健康和美观状态。