Tabasco辣椒仔是一种常见的辣酱,可以用来调味各种菜肴。以下是一些使用建议:
1. 沙拉酱:在制作沙拉酱时,可以加入一点Tabasco辣椒仔增加风味。
2. 烤肉酱:在制作烤肉酱时,加入Tabasco辣椒仔可以让烤肉更加美味。
3. 炒菜:在炒菜时,可以在快出锅时撒上一些Tabasco辣椒仔,增加菜肴的辣度。
4. 蘸酱:Tabasco辣椒仔也可以用来制作蘸酱,比如蘸薯条、鸡翅等。
5. 汤料:在制作汤料时,加入Tabasco辣椒仔可以让汤更加鲜美。
6. 烹饪海鲜:在烹饪虾、蟹等海鲜时,加入Tabasco辣椒仔可以增加海鲜的风味。
注意:Tabasco辣椒仔非常辣,使用时要根据自己的口味适量添加。
为了提高辣椒的产量和品质,必须掌握各个环节的施肥浇水技巧:
1.栽植栽植时,先在畦面上挖15到25厘米深的小穴,然后带土移栽,填半穴细土,浇满穴水,第二天上午复浇一次水,用细土封满穴;
2.定植后到始花坐果前以中耕保墒为主,定植后5到7天,当茎叶泛绿,心叶开始生长时,即为缓苗,应浇缓苗水,并结合浇水,土壤见干时,及时松土保墒进行一次细中耕,然后蹲苗,蹲苗时间10到15天;
3.始花坐果期门椒开花时,适当控制浇水,防止旺长,促进坐,当此后视天气情况,每7到10天浇一次水,保持畦面不干为宜;
4.盛果期进行盛果期后,气温较高,蒸发量较大,一般5到7天浇一次水,经常保持畦面湿润状态,以利果实膨大。
在春季和秋季,气温适宜,辣椒生长迅速,每2-3天需要浇水一次;在夏季和冬季,气温较高或较低,水分蒸发较快,需要每天或每隔一天浇水一次。
4.控制水温:在高温天气下,可以用凉水进行浇水以降低温度;在低温天气下,可以用温水进行浇水以增加温度,但要注意水温不能过高,以免对植株造成伤害。