材料：
银耳30克，苹果1个，雪梨1个，圣女果20颗左右，枸杞5-8颗
调料：
冰糖适量
做法:
1. 银耳提前用温水泡发好，洗净摘去黄根，撕成小朵。
2. 苹果和雪梨分别削皮切块。
3. 将所有食材放入电饭煲中，加入适量的冰糖，加足量的清水没过食材，按煮粥键开始煮。大约煮了40分钟后打开盖子搅拌均匀即可。
小贴士：
这款五彩银耳水果羹富含多种维生素，有润肺养颜、清热解暑的作用，非常适合现在炎热的夏季食用。因为水果都是易氧化的食材，在烹饪过程中尽量不要接触空气太久。另外可以根据个人口味调整冰糖的量，或者在出锅前加蜂蜜调味。
五彩酿豆腐是一道汉族传统的美食，制作方法简单。首先准备好豆腐、适量的虾仁、鸡肉、瘦肉末和适量的蔬菜丝分别入锅煮至熟，再取几个小碗，将煮熟的蔬菜、虾仁和肉末放入碗中，加入自己喜欢的调料，调成自己喜欢的味道。
然后切成块状的豆腐泡入滚水中过一下，捞出沥干，用勺子挖出豆腐的中心，将煮好的虾仁、肉末和蔬菜丝填充到豆腐中，放在碗中，蒸15分钟后即可食用。色彩绚丽、口感鲜美、营养丰富。
五彩银芽是一道非常健康的菜品，具有丰富的营养价值和独特的口感。要将它做得更好吃，可以采取以下的方法：先将五彩银芽焯水，使其保持鲜嫩的口感；
在热锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末等调味品，然后加入五彩银芽翻炒；
最后加入盐、鸡精和生抽等调味品进行调配即可。这样烹饪出来的五彩银芽既鲜嫩又有嚼劲，味道令人难以忘怀，富于营养且健康。