儋州黄皮干最好吃的镇应该是白马井镇。白马井镇位于儋州市区的东南部，这里的黄皮干制作工艺历史悠久，口感独特，风味浓厚。白马井镇的黄皮干以选用当地产的优质黄皮和新鲜水果为原料，再经过蒸煮、晒干、裹糖等传统工艺制作而成，干香爽口，甜度适中，口感酥脆。此外，白马井镇的黄皮干还深受消费者喜爱，备受赞誉。因此，可以说儋州黄皮干中，白马井镇的黄皮干是最好吃的。
儋州鸭头辣椒是一道以儋州特产鸭头为主料制作而成的美食，口感鲜嫩，辣味浓郁。在烹饪过程中，辣椒的用量是非常关键的，通常情况下，需要根据个人口味来确定。一般来说，如果喜欢吃辣的人可以适量增加辣椒的用量，以突出辣味；如果不太能接受辣味的人则可以减少辣椒的用量。总的来说，一般建议每斤鸭头搭配约50克至100克的辣椒，可以根据个人口味适量增减。
儋州市周围的那些乡村都有黄皮采摘的机会，但是最好去海头镇周围采摘。
1. 儋州市是一个在海南省的海滨城市，拥有大量的植被和园林资源，所以儋州周围的许多乡村都非常适合采摘各种果实，其中包括黄皮。
2. 但是，海头镇在这些地方中是最受欢迎的一个，因为这里有许多黄皮大棚，还有一些黄皮农场，因此，你可以在那里找到最好的黄皮。
除了海头镇，儋州市周围还有很多其他的地方也是黄皮采摘的热门地区，如光村、雅星等等，所以如果你想要更多的采摘机会，不妨去探索一下其他的乡村。