红友鱼是否吃泥鳅，首先需要考虑它们的生存环境和食性习性。红友鱼是一种海洋鱼类，主要生活在珊瑚礁区域，以藻类、甲壳类和小型鱼类为食。而泥鳅则是一种淡水鱼类，生活在河流、湖泊等水域，以底栖动物和水生昆虫等为食。
从生活环境和食物来源来看，红友鱼和泥鳅在自然环境中是不会有交集的。红友鱼主要以藻类和甲壳类为食，这些是泥鳅不常见的食物。泥鳅的食物主要是底栖动物和水生昆虫，这些也并不是红友鱼的食物。
综上所述，红友鱼不太可能吃泥鳅。它们的食物来源和生活环境都不同，使得它们在自然环境中不会相互捕食。所以，答案是：红友鱼不吃泥鳅。
材料：
猪排骨350克，青菜20克，红参3克，盐6克，葱、姜片各4克。
做法：
猪排骨洗净、切块，入沸水锅中汆烫几分钟，捞出，沥干水分；青菜、红参洗净。
净锅上火，倒入适量的清水，调入盐、葱、姜片，搅拌均匀，下入猪排骨、红参；大火煮沸后，转小火煲30分钟至猪排骨成熟，撒入青菜即可。
回答如下：红友鱼是一种热带淡水鱼，也叫红龙鱼、鱼龙王、大红龙等，属于鲈形目，鲈科。它们是亚洲特有的淡水鱼类，主要分布在中国、泰国、越南等地。红友鱼因其美丽的外观和强健的生命力，成为了淡水水族馆中备受欢迎的观赏鱼之一。