北极虾150是指每公斤有150只北极虾，而不是它们的大小。北极虾是栖息在寒冷深海中的无脊椎动物，通常身体长度在3至5厘米左右。它们的体型较小，但是富含营养，是一种极其珍贵的海鲜。由于其生长环境几乎不受人为干扰，因此也没有受到水产养殖污染等问题。因此，北极虾成为了众多海鲜爱好者的心头好。
北极虾的吃法如下：
1.鲜吃：先拈起一枚北极虾，将虾头和虾身分离，舌尖吸吮虾头汁液的同时，一只手掐住虾的尾部，然后用力一挤，整个虾肉附带着满满的虾子即可脱壳而出，再蘸上少许芥末和日本酱油即可食用；
2.涮火锅吃：先把北极虾清洗干净，然后放到火锅中涮熟即可食用；
3.做成香辣北极虾：先在北极虾的表皮撒一层薄薄的生粉，然后锅上火入油烧至七成熟，再下入沾好生粉的北极虾，炸至表皮酥脆，最后加入老干妈酱、干辣椒和花椒翻炒即可食用。
北极虾150是指每公斤的数量达到150只，因此大小不一。一般来说，越大的北极虾数量就越少，而越小的则数量就越多。根据资料显示，北极虾的个头在2至4厘米之间，平均体重在0.2至0.5克之间。因此，北极虾150的大小会根据数量和个体大小而有所差异，比较通常的大概在3至4厘米左右。此外，北极虾的体型会因季节，食物和环境等因素而有所不同。