送给医生牛奶，首先要注意品牌和品质，其次可以根据医生的个人口味和需求选择不同类型的牛奶。以下是一些建议：

1. 品牌选择：可以选择国内外知名品牌，如蒙牛、伊利、三元、雅士利等。这些品牌的牛奶质量和口感都有保障。

2. 牛奶类型：根据医生的口味和需求，可以选择全脂奶、脱脂奶、低脂奶、高钙奶等。全脂奶口感浓郁，脂肪含量较高；脱脂奶和低脂奶适合关注心血管健康的医生；高钙奶适合需要补充钙质的医生。

3. 特殊功能：有些牛奶添加了益生菌、膳食纤维、蛋白质等营养成分，可以根据医生的需求选择。如市面上的一些高端功能性牛奶，如某品牌的蓝瓶奶，添加了膳食纤维和蛋白质，有助于增强免疫力。

4. 礼品装：可以选择礼盒装牛奶，既方便携带，又显得大气。礼盒内可以包含不同类型的牛奶，让医生可以根据个人需求选择饮用。

5. 新鲜程度：新鲜牛奶的口感和营养价值更好。购买时注意查看生产日期和保质期，确保牛奶的新鲜程度。

在挑选牛奶时，可以结合医生的实际需求和口味，选择合适的产品。另外，赠送牛奶时，附上一张感谢卡片，表达对医生的敬意和感激之情。这样的礼物既实用又贴心。