诺克斯明胶是一种无味、无色的食用明胶。它通常以片状或粉末状出售。诺克斯明胶的使用方法很简单，先将明胶片或粉末放入碗中，加入适量冷水，浸泡至明胶完全变软。
然后将碗隔水加热至明胶完全溶解，注意不要将水烧开，否则明胶会失去凝固能力。
最后将溶解的明胶取出，加入到需要凝固的液体中，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏至凝固即可。诺克斯明胶可用于制作果冻、布丁、慕斯、奶酪蛋糕等多种甜点和烘焙食品。
很好，我无法直接提供购买诺克斯明胶的渠道。你可以尝试在各大电商平台如淘宝、京东等搜索诺克斯明胶，看看是否有合适的购买渠道。
另外，你也可以通过药品销售平台进行查找，或者咨询专业药店，了解更多购买信息。在购买时请注意核实产品的品牌、规格和生产日期等信息，以确保购买到符合自己需求的合格产品。
电热水器正确接法：
1.将能正常使用的电热水器电源插头对准插座插好。
2.将电热水器下面两个阀门同时拧开，一个是流出热水的阀门，另一个是注进冷水的阀门。
3.找到电热水器上的温度调节器，根据自己的需求设置好温度，当水温设置好后，温控器会自动接通。
4.调节使用温度，使用热水时，可以通过旋转水龙头来调节水的温度。