包子铺不一定只能卖包子，虽然包子是主打产品，但可以考虑增加其他小吃或饮品，如饺子、汤圆、豆浆等，以满足更多顾客需求，增加盈利空间。同时，也可以开展外卖、线上销售等多元化经营模式，拓展市场份额。另外，可以考虑提供包子定制服务，根据顾客需求制作特色包子，吸引更多顾客。总之，包子铺并不只能卖包子，可以通过创新和多元化经营拓展业务，提升竞争力。
一、食材
猪肉馅、鸡蛋、猪油渣、葱姜末、花椒水、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、黑胡椒粉。
二、做法
1、准备一根大葱，斜切成丝，然后尽量剁碎一些，放在一边备用，大葱尽量选择山东大葱，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口。
2、起锅烧油，倒入100克肥肉，越肥越好，如果你用猪板油也行，要的是这个肥油渣，用中小火熬制。
3、不停地用铲子搅动，大约3-5分钟左右，肥油从白色变成微黄色，继续熬制，直到焦黄为止，捞出来备用。
4、准备400克猪肉馅，三分肥七分瘦，将猪肉渣放在上面，继续剁一剁，直到自己想要的肉馅程度即可，想吃带颗粒感的，可以少剁一会儿。
5、把剁好的肉馅放入盆中，按照个人口味，依次加入大葱、姜末、1个鸡蛋、2勺蚝油、1勺生抽，适量的十三香、鸡精、白花椒粉、黑胡椒粉。
6、分3次打入60克花椒水，顺着一个方向搅拌，等水分吸收干净后，再进行下一次添加，让肉馅充分吸收调料的香味，搅动完成后，腌制10分钟即可。