烧菜顺口溜——做菜必备
炒菜顺口溜一 水炒技法真特殊, 炒菜用水不用油。 此法针对是鸡蛋, 慢火推炒不用翻。 成菜鲜嫩色泽艳, 清淡滑软不一般。
炒菜顺口溜二 水炒技法真特殊, 炒菜用水不用油。 此法针对是鸡蛋, 慢火推炒不用翻。 成菜鲜嫩色泽艳, 清淡滑软不一般。
炒菜顺口溜三 拔丝技法就是强, 锅内慢火来熬糖。 主料炸熟与糖掺, 条条银丝出玉盘。 原料挂糊容易塌, 使用油拔质量佳。 水拔熬糖易掌握, 拔丝肉类用得着。 油水混合更容易，一切原料都适宜。还有锅底沉油拔，主料白糖一齐炸。炒菜顺口溜四 清炒技法讲究“清”，原料经过细加工。码味上浆温油滑，回锅调味质量佳。清炒出锅不勾芡，盘底无汁清爽鲜。
农村烧煤国家有补助，但政策不是针对全体村民，国家取暖补贴只针对低保户或五保户等困难家庭。
取暖补贴的领取标准以及对象：领取对象：村里的低保户、农村五保户等困难家庭，符合发放范围的村民享有取暖补贴的政策，普通村民不享有冬季取暖补贴；领取标准：农村低保户每户每采暖季补助200元，农村五保供养对象每人每采暖季补助200元。
在农村，烧饭的工具通常是一个炉子，炉子里面放着砖头或者石头，上面再放一些木柴或者秸秆。当火燃烧起来后，农村人就开始烧饭了。这个过程被称为“炊事”。炊事是农村人日常生活中非常重要的一部分，因为每天都需要烧饭来给家人提供营养。
在炊事的过程中，农村人还会用锅铲不断地翻动着锅里的饭菜，以保证它们均匀煮熟。虽然这个过程看似简单，但它体现了农村生活中细致入微的情感，使人们对家庭和生活充满爱和感激。