我觉得甜心拿铁更好。因为甜心拿铁看着更有B格,拍照也要更好看。口感上甜心拿铁也要更好一些,味道香醇,有一点微甜。
可露丽底部不上色可能是因为烘烤的时间和温度不够,或者是模具的材质影响了热量的传导。建议可以适当调高底火的温度,或者延长烘烤的时间。如果使用的是不沾模具,可能会影响到底部的上色效果,可以尝试更换其他材质的模具。
可露丽是一种源自法国波尔多地区的传统甜点,由法国修女发明,是波尔多地区的特产之一。可露丽的外形呈锥形,口感外脆内软,层次丰富。其制作方法独特,采用全鸡蛋、牛奶、糖为主要原料,通过烘烤而成。可露丽具有浓郁的香草风味,内部组织柔软,口感香甜可口,备受人们喜爱。