伤残鉴定费为3640元是根据相关法律法规规定的。伤残鉴定是一项专业的评估工作，需要专业人员进行评估和鉴定，费用包括专家的工作时间、专业设备和材料的使用成本等。
此外，伤残鉴定费还考虑了社会保障的公平性和可行性，确保伤残人士能够获得合理的赔偿和保障。因此，3640元是根据多方面因素综合考虑后确定的费用标准。
是的，即使伤残鉴定评不上等级，仍然会出具鉴定结果。
在交通事故中，如果伤者经过伤残鉴定未能评上等级，那么处理结果通常会包括赔偿医疗费、交通费、误工费、护理费以及住宿费等费用。这些费用的确定依据是《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，该条规定了侵害他人造成人身损害时应当赔偿的各项费用。
对于劳动能力鉴定，如果员工申请了鉴定，那么结果通常会在60天内下达。如果存在争议，鉴定工作期限可以延长30日。根据《劳动能力鉴定管理办法》第十条，劳动能力鉴定委员会在收到申请后会对提交的材料进行审核，并在规定的时间内作出鉴定结论。
总之，无论是否能评上等级，伤残鉴定和劳动能力鉴定都会有相应的结果和处理方式。
伤残鉴定费用因地区和鉴定机构而异，一般来说，伤残鉴定费用在数百元到数千元不等。具体费用还需根据当地实际情况而定，建议您咨询当地的司法鉴定中心或医院相关部门，了解具体的收费标准和流程。需要注意的是，伤残鉴定费用只是其中一部分，还可能存在其他相关费用，如检查费、交通费等。