低脂食品的标准是:脂肪含量≤1.5克/100毫升(液体),≤3克/100克(固体)。低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油
低脂肪奶酪饼干是指含有较少脂肪的奶酪饼干,以下是一些常见的低脂肪奶酪饼干:
全麦奶酪饼干:将全麦面粉和低脂肪奶酪混合在一起,加入适量的调味料,烘烤而成。
奶酪球饼干:将低脂肪奶酪制作成球状,然后将其粘在全麦饼干上,烘烤至金黄色。
芝士饼干:将低脂肪奶酪和面粉、泡打粉、盐和黑胡椒混合在一起,加入适量的牛奶,搅拌成面糊,在烤盘上摊成薄饼状,烤至金黄色。
苏打饼干:将低脂肪奶酪和苏打粉混合在一起,加入适量的调味料,搅拌成面糊,在烤盘上摊成薄饼状,烤至金黄色。
需要强调的是,虽然这些低脂肪奶酪饼干的脂肪含量相对较低,但仍需适量食用,因为它们仍然含有较高的热量和脂肪。
高蛋白低脂肪类的食物有以下几种:
1、肉类:我们知道肉类中的蛋白质含量高,其中低脂的肉类有羊肉、鸡肉、经过烤煮后的牛肉。牛肝也是高蛋白低脂肪的食物。
2、鱼类和其他海鲜类的食物:例如蟹肉、虾、鲤鱼、比目鱼等等也是高蛋白低脂肪类的食物。
3、水果:例如草莓、香蕉、苹果、葡萄、火龙果等等。鲜榨的果汁和冰冻的水果或者罐装的都是高蛋白低脂肪的食物。
4、谷物类的食物:大米、面包、饼干、玉米粉等等也是高蛋白低脂肪类的食物。
5、蔬菜:菠菜、西红柿、卷心菜、胡萝卜、绿辣椒、芦笋、茄子、土豆、豌豆、南瓜、黄瓜、胡萝卜等等的蔬菜都是高蛋白低脂肪类的食物。
6、乳制品:我们常常喝的酸奶、减脂期喝的脱脂牛奶、以及奶酪、奶粉都是高蛋白低脂肪类的食物。
7、调味品:比如蜂蜜、果酱、番茄酱、花生酱、生姜、芥末等调味品都是高蛋白低脂肪的食物。
8、坚果类:比如核桃、腰果、开心果等等之类的坚果食物也是高蛋白低脂肪的食物。