薏仁的做法如下：一、抗癌饭：食材：香菇薏米材料：粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。
具体做法：
1.取生薏米洗净浸透，温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用，香菇、油豆腐切成小块；
2.将香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。
二、瓜皮薏米车前汤食材：冬瓜皮50克，薏米30克，车前草15克，白糖20克。
具体做法：
1.薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段；
2.冬瓜皮切块，将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味，加入白糖即可。
薏米是薏苡的种子，薏苡为禾本科一年生或多年生草本。以去除外壳和种皮的种仁入药。主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。味甘、淡，性微寒。
薏仁水中含有丰富的蛋白质和维生素E、维生素B1等元素，薏仁的蛋白质是牛奶的3倍。
它的高蛋白和维生素成份可以协助消除斑点，使肌肤变得白皙，同时具有很好的保湿效果，与海藻牛奶调制成面膜敷脸可以达到滋润肌肤，美白淡斑的功效。
海藻牛奶薏仁面膜的做法：材料：海藻10克，牛奶、薏仁水各15毫升
1.将海藻颗粒倒入面膜碗中，先少量的加一点牛奶和薏仁水，一边搅拌一边加入，一次不要加太多，否则太稀又需要重新加海藻粉，调制成稠糊状。
2.慢慢的搅拌，搅的时候会发现，海藻越来越有粘性；
3.搅好之后放5分钟左右，目的是使海藻中的胶汁全部溶解出来，然后就可以把它敷在干净的脸上了，15至20分钟后洗净即可。