煮熟的牛百叶可以加水冷冻，但需要注意以下几点：
需要将煮熟的牛百叶彻底冷却后才能加水冷冻，以避免细菌滋生。
需要将煮熟的牛百叶放入密封的容器中，以避免水分流失和细菌污染。
冷冻的牛百叶需要尽快食用，以避免食品变质和营养流失。
原因：明矾过多。海胆放置一段时间就会融化，为防止融化，会用明矾作用保持形状，苦的发涩是不建议食用的。海胆是生活在海洋浅水区无脊椎动物，有心形，圆形，盘形，比较多样，有益成分丰富，食用价值高，最好在繁殖季节食用，海胆会较为的肥且口味鲜美。
搭配佐料。海胆的味道发苦，吃海胆的时候可以搭配芥末、酱油等佐料再进行食用，口感会更佳也会减少苦涩味。海胆别名海刺猬，外观颜色比较深，例如黑色、棕色、橄榄色等，分布于世界各海洋中，在中国分布于渤海沿岸、山东半岛的北部、福建浅海、舟山群岛等地。
煮猪食养猪的优点就是肉好吃，比一般的猪下油多，炒来肉好吃又香味四溢，就是要麻烦一些，如果靠喂猪来赚钱就划不着了，可以单独喂一两头来自已吃是可以的。还能找回六七十年代的肉香味，确实和现在的肉不一样。