1、 苜蓿辣白菜
先在肉片上放点盐胡椒湿淀粉抓一抓。
锅烧肉下入鸡蛋烧嫩盛出，再放油下肉片炒到变白，放辣白菜翻炒。下入炒好的鸡蛋，葱段在炒一会就好了。辣白菜因为本身是多种调料腌制的，所以少放点盐和白糖还有胡椒粉就行了，最后淋点香油
2、辣白菜黄瓜沙拉
将黄瓜切条放切碎的辣白菜，丘比色拉酱拌均匀。因为辣白菜本身含有各种调料，所以简单拌拌就行了，像小菜这样的东西归根结底是搭配主菜来吃的，越简单越好。
1.可以依个人口味喜好来吃，但是建议搭配一些配菜，味道更佳。
2.朝鲜辣白菜以其香辣爽口的特点，适合搭配一些清淡的配菜，如豆腐、海带、黄瓜、紫菜等，可以增加营养价值，丰富口感。
3.另外，搭配饭一起食用也是不错的选择，可以既口感丰富，又能够提供能量，让人更有饱腹感。
如果加入少许切碎的葱姜蒜末，还能够增加食欲和消化功能。
综上所述，搭配清淡的配菜和饭一起食用，同时加入少许葱姜蒜末可以享受到朝鲜辣白菜的美妙口感。
朝鲜的新年与中国的新年在日期上是相同的，都是在农历的正月初一庆祝。朝鲜人也称这个节日为阴历年，是他们一年中最重要的节日之一，通常会放假三天。朝鲜人在过新年的风俗上与中国有很多相似之处，比如除夕夜亲朋好友聚在一起，相互拜年，吃传统的食品如打糕、年糕汤、八宝饭和米酒等。
大年初一，人们会到长辈家拜年后，参加各种民俗游戏和文艺活动，或者进行户外活动如放风筝、跳跳板、抽陀螺、踢毽子、玩冰车等。