需要。苦瓜用盐腌制去苦味之后，当然需要用水冲洗，不然太咸，没法吃。这昨天还是前天就告诉您了。
内容来源：苦瓜用盐腌制后、要不要用水把盐洗掉?
当然需要啦！苦瓜在种植前进行泡种催芽，是一个很重要的步骤呢。这样可以帮助苦瓜种子更快地发芽，提高发芽率，并且有助于苦瓜苗的健壮生长。
泡种时，一般要将种子浸泡在温水中，大约12小时左右，让种子充分吸水。催芽时，可以将种子放在湿润的纱布或纸巾上，保持适宜的湿度和温度，等待种子发芽。所以，苦瓜种植前进行泡种催芽，是种植苦瓜的重要步骤之一哦！
苦瓜的生长周期一般为80-90天左右，且产量与品种、气候、土壤等因素有关。
一、苦瓜的生长周期
苦瓜的生长周期一般为80-90天左右，具体时间会受种植环境的影响。苦瓜的生长周期主要分为以下几个阶段：
1. 发芽期：一般需要5-7天左右。
2. 幼苗期：大约需要15天，此时要注意及时浇水，保证苦瓜的生长。
3. 生长期：大约需要15天左右，此时苦瓜需要充足的阳光和适量的肥料。
4. 开花期：开花一般在生长期后的20天左右，注意及时治理害虫。
5. 结果期：果实的生长需要20-30天的时间，果实成熟后可以采摘。
二、苦瓜的产量
苦瓜的产量与品种、气候、土壤等因素有关。下面是影响苦瓜产量的因素：
1. 品种：不同的苦瓜品种，其产量也会有所不同。目前市面上比较常见的苦瓜品种有“文冠果苦瓜”、“长条苦瓜”等。
2. 气候：苦瓜喜欢温暖潮湿的环境，夏季是其生长的最佳时期，气温适宜时产量更高。
3. 土壤：苦瓜的根系比较粗，需要肥沃的土壤。同时，土壤中要有足够的钾元素，有助于苦瓜的生长发育。
4. 管理：及时除草、灌溉和防治病虫害是保证苦瓜产量的重要措施。
综上所述，种植苦瓜需要合适的种植环境和管理方法，才能保证苦瓜的高产和质优。