抓饭必不可少的就是羊肉和胡萝卜，将胡萝卜洗干净以后，切碎，和大米，羊排骨一起蒸，也可以在大米里倒入一些肉汤，味道会更美，蒸熟了以后，就可以吃了。
和面办法
80克温牛奶中倒入3克酵母搅匀，盆中加入300克中筋面粉，3克盐增加精度，打入两颗鸡蛋，倒入20克食用油，这里最好用黄油，加入黄油，烤好的馕口感更好。先把鸡蛋给搅散，剩下的干面粉用放了酵母的80克温牛奶和面，边倒边搅拌，注意面粉的吸水量，搅成大面絮，下手揉成团，把面多揉一会儿，揉光滑，揉好的面团中等硬度，稍偏软一点，盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大。
腊八节是新疆维吾尔族、哈萨克族等少数民族的传统节日，通常在农历十二月初八庆祝。这一天，人们会吃腊八粥，腊八粥以高粱、豆子、米饭、莲子、桂圆等材料为主要原料，调制成一种具有丰富营养的饮食，也称为“八宝粥”。腊八粥不仅有补益身体健康的作用，还有团聚家庭、共同庆祝的意义，是维吾尔族等少数民族传统文化的重要体现。在节日中，人们还会举行赛马、摔跤、唱歌、跳舞等活动，以庆祝这一重要的民族节日。