舟山章跳鱼是一种常见的海水鱼类，其钓法相对较为简单。首先，选择合适的钓竿、鱼线和鱼饵，钓竿长度一般在1.8-2.7米之间，鱼线要用较细的尼龙线或者PE线。饵料可以选择鱼片、虾仁等以虫饵为主的饵料。其次，在选择钓点时，需要选择水深较浅的海域，并且在涨潮和退潮之间的时间段进行钓鱼。最后，在投放鱼饵后，需要耐心等待章跳鱼上钩，一旦感觉到鱼儿咬钩，要迅速收竿，并且注意控制鱼线，避免章跳鱼跳脱。
舟山属于浙江省，在立冬这一天，舟山人喜欢吃一种名叫“倭菜”的蔬菜。这种蔬菜头大尾细，黄绿色，有大叶和小叶之分，抗寒性极强。
传说，明朝有位将军在舟山抗击倭寇，因粮草匮乏，将士们便采摘这种野菜充饥，故后人将这种野菜称为“倭菜”。如今，倭菜已成为舟山人冬季最喜欢的蔬菜之一。
1、把梭子蟹洗净。
2、按每斤水150克盐的比例，可加入适量的花椒和生姜，调制好卤水。
3、将蟹肚朝上直接浸入卤水内，蟹每500克，约需100克盐，水量以盖满蟹块为准。
4、腌渍8小时至12小时左右即可（根据个人口味适当调整浸泡时间）。
5、食用时，直接将腌渍好的炝蟹捞起、沥干、切块、装盘，可用少许白糖、生姜和食醋调和作为蘸料。