俄罗斯馒头配方:普通中筋面粉200克，发酵粉2克，鸡蛋2个，牛奶120克，白砂糖30克，黄油20克，盐2克。
做法是一、先把鸡蛋和牛奶混合搅匀。
二、将牛奶蛋液倒入面粉中，盐、酵母、白砂糖也放到面粉里，一起搅成面絮。再加入化开的黄油。
三、揉成光滑的面团，面团不能太硬，盖保鲜膜醒面40分钟以上。
四、面团变2倍大，用手指在中间戳个洞，不回弹就可以啦。
五、面团倒在面垫上，揉五分钟排气，然后分成12个小面剂，揉圆，盖上保鲜膜，让面剂松弛20分钟。
六、像包包子一样，包好后，有褶的一面向下，整理成圆形。把馒头胚盖上保鲜膜二次醒发20分钟。
七、烤箱预热五分钟，把醒发好的馒头坯放入烤箱，上下火200度，烤15分钟。香甜可口的俄罗斯烤馒头就好啦，加了豆沙馅的更甜更好吃。
需要注意的几点是：1、和面时因面粉的吸水率不一样，如果有点干，可适量加温水。2、发酵时的室温也不一样，按照膨胀至两倍大为标准。3、烤制时，用小碗装点热水放到烤箱里，避免馒头太干。4、烤的时候表面撒上一点干面粉，为了更好看一点。（内容源自网络搜索查询出来的）。
品牌差异 俄罗斯的面粉市场品牌较为多样,其中以“红星”面粉较为知名。不同品牌的面粉在包装上也存在差异,比如“红星”采用塑料袋包装,而另一品牌
2. 包装形式 除了品牌差异之外,面粉的包装形式也存在差异。有的面粉包装上配置了手提带,方便携带,有的则没有这一配置。针对这一点,一项调查显示,
3. 包装材料 对于不同消费者来说,面粉的包装材料也是因人而异的。有些消费者更注重环保,因此可能更愿意选择采用环保材料的包装;而有些消费者则
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俄罗斯面粉和新疆面粉各有其优势。俄罗斯面粉以其高蛋白质含量和筋度而闻名，适合制作面包和面团。而新疆面粉则以其细腻的口感和丰富的营养成分而受到青睐，适合制作面点和糕点。选择哪个更好取决于个人口味和所需用途。无论选择哪个，关键是选择优质的产品，确保食品安全和口感。