女生普高单招可以学的专业有12：

护理学专业：根据现代医学模式的要求，培养具有人文社会科学、医学、预防保健、护理管理、护理教学和护理研究等方面知识的高级专门人才。

会计专业：女生毕业后可以去银行、企事业单位、政府部门从事相关工作，如会计师、审计员、财务助理、银行人员、财务分析、出纳员等。

高铁乘务专业：我国铁路路线长，对铁路相关人才的需求大，且高铁乘务专业就业稳定，收入不错。

此外，还有旅游管理专业、学前教育专业、小语种专业、针灸推拿专业、畜牧兽医专业、空中乘务、电子商务专业、人力资源管理专业等1。