广州到长沙的火车硬卧是指在列车上预留的一种席位类型，硬卧车厢通常分为上、中、下铺三层，每张铺位之间有隔板，可以提供一定的隐私和舒适性。

一般情况下，硬卧车厢比普通座位车厢要安静一些，毛巾、牙刷等一次性用品需要自己带上，但是有餐车提供饮食服务。旅客需要在车上出门时尽量锁好行李柜，注意防范丢失和偷窃。此外，车厢内也需要保持卫生，不要随地吐痰、乱扔垃圾等行为。

总的来说，广州到长沙的火车硬卧相对舒适，但需要注意个人卫生和防范安全问题。