新鲜的肉,美味的菜,包天下一切可包之物,表世间万物之灵魂,包的是爱,是团圆,是家,是温情。
掀开锅,香气扑鼻而来,看着白白胖胖的大包子,真有点想流口水!呵呵!
看看我包的,不是馅多,就是馅少,不是皮薄,就是皮厚,看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军。
猪肉一块,葱一小段,姜一片,一起剁成肉泥
是的,猪肉干需要晒得非常干燥才能蒸。这是因为猪肉干在腌制和晾干的过程中会失去很多水分,变得比较硬。如果直接蒸煮,会导致猪肉干变软,口感不佳。因此,在蒸之前需要将猪肉干晾干至完全干燥的状态,这样才能保证蒸出来的猪肉干口感好、香味浓郁。