1. "皮蛋"是一种中国传统的特色小吃，是经过腌制的鸭蛋，外表有着红褐色的花纹，内部则是半透明的蛋白和鹅黄色的蛋黄，味道香气扑鼻，口感咸鲜适中。
2. "卖点"一般是指一个产品或服务的主要卖点或特色，对于"皮蛋"来说，其卖点则在于其独特的制作工艺和口感，以及对于喜欢腌制食品的人群具有的营养价值和美食文化的意义。
不能吃了。凡是包装袋胀气的食物都不适合食用了。胀气说明食物已经变质，产生了污染气体。皮蛋虽然有蛋皮包着，但内部已不新鲜，吃坏了肚子得不偿失。
皮蛋南瓜粥是一道营养丰富、口感绵软的粥品，制作起来也很简单。以下是制作皮蛋南瓜粥的基本步骤：
所需材料：
- 糯米 100 克
- 南瓜 200 克
- 皮蛋 2 个
- 姜片 3 片
- 鸡精、盐、胡椒粉适量
- 清水 1500 毫升
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，浸泡 20 分钟。南瓜去皮去籽，切成小块备用。
2. 将浸泡好的糯米和清水一起放入锅中，大火煮沸后转小火煮约30分钟，期间不断搅拌，避免粘底或糊锅。
3. 将南瓜块加入锅中，继续煮10分钟左右，直到南瓜变软。
4. 将皮蛋去壳，切成小块，加入锅中，再煮5分钟左右。
5. 最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
6. 最后可以根据个人口味加入一些葱花和香菜叶，增加口感和美感。
温馨提示：
1. 煮粥时火候要适中，不要过大或过小，以免煮干或糊锅。
2. 皮蛋在加入锅中前，最好先用开水烫一下，去除表面的细菌和杂质。
3. 如果觉得粥的味道不够鲜美，可以根据个人口味加入一些虾皮、干贝等海鲜类食材。
希望这个做法能够帮助到您，祝您做出美味的皮蛋南瓜粥！