枇杷可以直接吃，把外皮扒掉吃，口感清甜多汁。
枇杷可以和冰糖，蜂蜜一起炖煮做成止咳糖水。
将川贝，枇杷果肉与冰糖和雪梨一起炖煮，对于止咳有良好的的功效。
枇杷也可以扒皮去核放入榨汁机榨汁，搭配酸奶一起喝，酸酸甜甜的。
1、直接剥皮吃，洗去皮上绒毛，去头和皮，尾部那块补丁去掉，直接既可以吃了。
2、将枇杷肉一层层的撕下来，与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰，枇杷肉嫩，在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构，所以沙冰做好之后就要马上吃了，或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上，为沙冰提味。
3、在枇杷不是很熟的时候拌着糖一起吃过，对于没有什么甜味的新鲜枇杷以及喜欢甜食的人，拌着糖吃也是不错的，枇杷的原味保留又满足了对甜度要求。
枇杷清洗干净，去核去膜，放入不粘锅，挤了柠檬水，撒上白糖，锅中加入少量水，大约80克(也可以不加的，就是全程开小火慢慢熬的)开大火烧开，在上面撒上敲碎的冰糖，糖很快化开了，然后关小火
步骤 2
川贝打成粉，或用刀压碎了成粉未状，或捣成粉未，玻璃瓶清洗微波炉消毒或水煮消毒沥干水备用
步骤 3
放入川贝粉同熬，注意川贝粉要关小火时就放入，熬到浓稠了再放很难化开
步骤 4
熬到浓稠后要不停搅拌，以防糊底，熬到果肉琥珀色汤汁变少就可以关火
步骤 5
趁热装瓶，装瓶后果肉上面有汤汁盖着，瓶盖中预先垫了锡纸的。如果熬的太浓稠了，沒有汤汁了，上面的果肉没有浸在汤汁中会发霉的，这样装瓶后上面空一点，等温热了，在果肉上面淋上满满一层蜂蜜与空气隔离，不用倒置。等凉了，放冰箱冷藏或放阴凉通风处，保存八个月到一年绝对不会变质的。
瓶和工具消毒要做到位，减糖尽快吃完
步骤 6
这是枇杷叶放在沙锅里熬了3小时的图，开头熬枇杷的水换这就行了