1、香蕉催熟：将南果梨放入塑料袋中，放入香蕉、梨子，扎紧口袋，两三天即可。
2、粳米催熟：将南果梨放入粳米中，用粳米完全覆盖南果梨，密封口子，3-4天即可。
3、乙烯溶液催熟：把南果梨铺在地上，在喷雾器中加入乙烯溶液，兑水稀释，均匀喷洒在南果梨表面，用报纸或塑料袋覆盖，第二天即可。
不是。
南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果在鞍山市，海城市产量较高，属华夏果中之桂冠。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”的美誉。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种