1、猕猴桃种子催芽率有效的方法是将种子用40到50摄氏度的温水浸泡两个小时，然后再用冷水浸泡24小时，然后沙藏50到60天，此时播种就能够达到最好的效果。
2、猕猴桃种子的催芽操作简单易行，但是沙藏阶段需要花费大量的时间，所以消费者在购买猕猴桃种子的时候要酌情选择是否沙藏的猕猴桃种子。
1、选择地块
猕猴桃生长土壤深厚肥沃，渗透性好。地下水位低于1米，有机质含量高。微酸性砂土较为适宜。强酸或强碱性土壤在耕作前需要改良。
2、选择品种
3、移栽定植
猕猴桃的栽植时间为10月至来年2月底。幼苗应无病、无虫、健壮、根系发达、完整。损坏的根、枝、病虫根或枝，应用剪枝机剪除。
4、科学修剪
要充分利用架面，使枝条分布均匀。猕猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。以疏剪为主，适量短截。多留主蔓和结构母枝，应剪去过密大枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝。
5、采收要点
过早或过迟采收均会影响果实的品质和风味，必须经过品质形成期（后熟期）才能完全成熟。
不高
猕猴桃糖分含量不高。不同品种的猕猴桃，含糖量也不同，一般新鲜猕猴桃的含糖量在一般在10%-14%之间，不属于含糖量较高的水果。
猕猴桃清香酸甜，营养丰富，含有各种有机物，还含有钾，锌，硒，钙等微量元素，另外果酸，葡萄酸，柠檬酸等成分含量也比较高，适量吃猕猴桃，可以补充人体所需要的多种营养成分，促进新陈代谢、增加饱腹感。