较低。
因为海鲜汤主要由海鲜和汤汁组成，海鲜本身的热量相对较低，而且烹饪过程中一般不会添加过多的油脂或其他高热量的食材。
此外，汤汁中的热量也相对较低，因为一般会使用清汤或者低脂牛奶等作为基础，不会添加过多的高热量调味料。
因此，海鲜汤的热量相对较低，适合作为一道健康低热量的食品。
除了热量较低外，海鲜汤还具有丰富的营养价值。
同时，海鲜汤的热量低，可以作为减肥或控制体重的一种选择。
当然，具体的热量含量还是要根据具体的配料和烹饪方法来确定，建议在摄入海鲜汤时注意适量搭配其他食物，保持均衡饮食。
答；海鲜汤放24个小时还能吃吗〔不变质还能吃〕
食材：
梭子蟹、文蛤、基围虾、鲍鱼、芹菜、生姜、洋葱、番茄
4、先把生姜切片，芹菜切末，洋葱切末，番茄打上十字型花刀，摆在热水中烫一下，烫一两分钟即可捞出，放在冷水中，剥去外皮
5、再把西红柿一个切丁一个切片，梭子蟹的蟹壳掰开，去除里面的蟹胃，去除腮，肚脐不要，蟹钳掰下来，前面的嘴剪去，一切为四
6、基围虾剪去虾须，挑去虾线，把鲍鱼里面内脏去除，再把鲍鱼打上十字型花刀，再把文蛤放入锅中焯水，洗干净里面的泥沙
7、热锅倒油，放入切好的番茄丁，再倒入番茄沙司，炒化以后再放入姜片、洋葱末，然后再放入凉水，这时在放入前面处理干净的所有海鲜，然后盖上盖子大火烧开
8、锅烧开以后再放入番茄片和芹菜末，再放入盐两勺，盐要多一点，然后盖上锅盖再烧两分钟，出锅前再撒上少许白胡椒粉
原料：
精白面粉300克，鲜虾75克，海螺肉60克，海兔（仔乌鱼）50克，蒜薹25克，葱、姜、蒜丝各5克，料酒15克，精盐3克，鸡精2克，鸡清汤300克，猪油30克，香油10克。、
制作方法：
（1）将大虾剪去虾须虾足洗净。海螺肉去内脏洗净。海兔去内脏洗净。蒜、蒜薹切段。
（2）将面粉用冷水和成硬面团，揉匀擀成大薄片，折叠后切成宽面条。
（3）锅内加水烧开，下入面条煮熟，捞入碗内。
（4）锅内加猪油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒，下入虾、海螺肉兰海兔煸炒，加精盐1.5克、鸡精、蒜薹炒熟，出锅盛在面条上。
（5）炒勺内加鸡清汤、精盐烧开，倒入面条碗内淋入香油即成。