答案：海南豆角掉价的原因可能是供应量增加、需求减少或者运输成本降低。

解释：

1. **供应量增加**：如果海南地区的豆角产量在某段时间内大幅增加，超过了市场的需求，就可能导致豆角的价格下跌。这种供应量的增加可能是由于种植技术的提升、种植面积的扩大或者气候条件有利于豆角生长等因素造成的。

2. **需求减少**：另一方面，如果市场上对豆角的需求量减少，也可能导致豆角的价格下跌。需求的减少可能是由于消费者的口味改变、其他替代蔬菜的价格降低或者经济环境不佳等因素造成的。

3. **运输成本降低**：如果豆角从海南到其他地区的运输成本降低，也可能使得豆角的售价下降。运输成本的降低可能是由于燃油价格的下降、运输效率的提升或者政府补贴等因素造成的。

综上所述，海南豆角掉价的原因可能是多方面的，包括供应量增加、需求减少和运输成本降低等。这些因素可能单独或者共同作用，导致豆角的市场价格下跌。