烤蜂蜜小蛋糕时没有模具可以用锡纸代替，将锡纸切割成小块后折叠一下做成小盒子再将饼胚放进去就可以，如果连锡纸都没有就只能直接在烤盘上刷一层油直接放饼胚了。
如果你想要调制蜂蜜料汁，可以参考以下步骤：
1.准备材料：蜂蜜、水、柠檬汁或醋、盐、黑胡椒、橄榄油。
2.将水、柠檬汁或醋、盐、黑胡椒混合在一起，搅拌均匀。
3.加入蜂蜜，搅拌均匀。
4.加入橄榄油，搅拌均匀。
温水
蜂蜜应用温水冲泡：
1. 开水过热可能损失蜂蜜的营养：高温可能导致蜂蜜中的活性成分失去功能，影响其营养价值。
2. 40度左右的温水适宜：这个温度可以确保蜂蜜中的酶类、氨基酸、维生素及矿物质充分溶解，并保持功能状态，易于补充人体所需的营养物质。