端午节最搭的酒有:1. 黄酒:黄酒具有茴香味,口感醇厚,最适合与端午节的粽子和汤圆等美食搭配。常见的有茅台、国台等品牌。
2. 兰花酒:兰花酒清香倍和,其中以安徽的宿松兰花酒最具代表性。兰花酒属花香型白酒,软和醇厚的口感很容易调节粽子或汤圆过重的吃味,故也非常适合端午佳肴。
3. 龙井茶:虽然龙井茶本属茶饮,但其清新醇厚的口感也十分适合与端午节美食搭配。特别是加了酸梅的龙井茶,酸涩且醇厚的口味可以很好地平衡国人喜欢的油腻口感,更适合大晚上的聚餐场合。
4. 梨花酒:梨花酒以梨花为原料酿制而成,其酸甜适度,清新雅致的口味也和端午佳肴很搭。尤其在天气较热时,梨花酒清凉醇厚的口感更加独特。川西地区的梨花酒最为著名。
5. 玫瑰酒:玫瑰酒口味清香,略带花香味,微酸爽口,天然浓郁的玫瑰花香很容易让人食欲大增,和粽子等端午美食十分相配。产自云南的玫瑰酒最具代表性。除此之外,桂花酒、百合酒等花香型白酒,以及绍兴黄酒、高粱酒等也适合端午佳节。希望您端午节美食滋补之余,也别忘了选一款香醇的佳酿,共襄美好时刻。
根据传统文化和历史文献记载，端午节的起源和历史与屈原有关，屈原死后，百姓投江才引发了端午节龙舟竞渡等习俗。
而《药性论》、《本草纲目》等经典著作中都有记载，雄黄就是用于驱毒和辟邪的药物，是一种有着较悠久历史的中草药材料，具有较强的驱虫杀虫、解热、解毒等功效，所以被认为与端午节的历史渊源相符。因此雄黄酒被认为是端午节最搭配的酒。
不同地区的端午节有不同的习俗和饮食文化，所以不同地区对于最搭配的酒也有不同的看法。
2.例如，在江苏南通，人们会在端午节用当地特产“南通金刀鱼”烹制各种菜品，而最搭配的酒则是南通特产“大刀阔斧”的陈年白酒。
而在福建，有一种叫做“话梅酒”的梅子酒也是端午节的特色酒品之一。
总的来说，对于端午节最搭配的酒，还是根据自己的口味和习俗来选择为好。
梅子酒
梅子酒的酸甜度很是适中，既不会太甜也不会太酸，入口温润美味，尤其是梅子酒的清香特别迷人，不浓烈，不廉价，让人喜欢。
梅子酒里的俏雅梅酒很是有名，属于多年老品牌，基本上日式料理店里配的都是俏雅梅酒，采用的新鲜大颗粒青梅泡出来的果酒，香味和口感都很赞。