1 炒杏仁的脱皮方法有多种，但总的来说，需要一定的时间和耐心。
2 由于杏仁的外皮比较硬，需要先将其浸泡在热水中约1-2分钟，然后快速捞出放入冷水中，这样杏仁外皮就会因温度变化而破裂，方便脱皮。
另外，还可以将杏仁放入沸水中煮1-2分钟，然后捞出放入冷水中，同样可以轻松脱皮。
3 如果需要大量脱皮，可以使用机械脱皮器或者简单的方法是将杏仁放入塑料袋里，轻轻敲打几下，即可脱皮。
10粒左右。
1. 杏仁虽然营养丰富，但是它也含有较高的脂肪，每100克杏仁中脂肪含量超过50克，所以摄入过多的杏仁会增加身体的脂肪含量，对身体不利。
而且其他一些成分的摄入也需要适量。
2. 按照世界卫生组织的建议，每日摄入杏仁大约在30到50克之间，也就是10到15枚左右，但这并不是硬性指标，具体的摄入量还需根据个体的身体
首先我们把买来的杏鲍菇清洗干净，最好用淡盐水浸泡，可以起到杀菌的效果。清洗干净之后，我们就把杏鲍菇切成薄片，放在盘中备用，然后把辣椒等切好。把油放入锅中，把辣椒放下去翻炒，等炒出香味之后，我们把葱姜蒜放下去炒，这些可以让杏鲍菇吃起来更加入味。
然后我们把杏鲍菇放进去翻炒，如果要跟肉片一起翻炒的话，那么就要先把肉放下去炒，再来炒杏鲍菇。炒到杏鲍菇变颜色，我们把酱油、淀粉糖，盐放在小碗中搅拌均匀，倒在杏鲍菇上面，这样杏鲍菇吃起来会更加香，最后面撒上葱花，一道简单的爆炒杏鲍菇就做好了。
这样炒出来的杏鲍菇又脆又入味，口感非常的好，连小孩子都很爱吃。我们炒杏鲍菇的时候，是不需要焯水的，焯水过后，杏鲍菇会失去水分，炒出来的杏鲍菇会比较软，没有那么脆。所以喜欢吃脆的小伙伴，一定不要焯水，按照这个步骤炒出来的杏鲍菇入味又好吃。