以下是我的回答，广东残疾证最新标准如下：
具有当地常住户口，符合国家务院制定的《中国实用残疾人评定标准》的视力残疾、听力残疾、言语残疾、智力残疾、肢体残疾和精神残疾的人员。
办证所需手续：
农村籍和城镇无业人员申请评残，按“属地原则”，持村(居)委会介绍信到户口所在乡镇残联审核登记盖章后，由本人在法定监护人（无监护人可有亲友或村居委指定专人）陪同下，持本人身份证、户口薄、二寸近期彩色照片3张和病历或相关病情资料到县残联办理。
城镇职工申请评残，由所在单位工作人员带领，持单位介绍信、本人身份证、户口本、二寸近期彩照3张、有关病情资料、工资单、劳动合同、养老保险到县残联办理。
残疾比较明显，能明显达到标准的，残联可直接办理。残疾不明显的，须出具县级以上医院的相关病历证明。精神、智力残疾出具市精神鉴定中心证明。听力、言语、视力残疾出具村居及单位证明，致残时间、原因，并附县级以上医院证明。
希望以上信息对您有所帮助。
做法窍门：
1. 选用广东大米，浸泡在净水中，加入适量的油、盐，搅拌均匀，浸泡30分钟以上，让油、盐与米粒混合，发生微妙的变化。
2. 将浸泡好的大米倒入料理机中，加入适量的开水，选择“米汤”模式搅磨大米，搅磨后的米汤是热的。
3. 将搅磨后的米汤倒入锅中，大火煮沸，需要时常搅拌，以免米汤沾底。
4. 用细网格的筛子或细布过滤米渣，去除米渣后倒入火锅锅中。
5. 准备火锅食材，如牛肉、蔬菜、河海鲜等，先放需要煮久一点的食材，如海鲜类，等煮一会就可以先喝粥，这样粥会更加鲜美。
6. 根据个人口味加入调料，如腐乳、蒜泥、生抽、香油、芝麻酱、香菜等。
7. 注意火候的掌握，保持粥水微沸腾的状态，不时地搅拌一下防止粘锅底。
8. 最好使用大容量且底子厚的锅或者不粘锅来熬煮粥底，这样可以保证粥的浓稠度和口感。