做法如下：
1、面粉加水和成面团，根据需要分成小份。
2、面粉加色拉油和盐调成油酥，和成糊状就好。
3、面团搓成长条擀成条状薄片，把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末，牛肉事先用小粉酱油或者调味品拌匀。然后把面片卷起来。
4、卷成团状，两头封口，压成饼状。
5、油锅涂抹少许油，面饼煎至两面金黄。
耐冻。
农村有句农谚说：“冻不死的葱，旱不死的蒜”。顾名思义，葱这个作物是非常耐寒的，可以越冬生长的，适应性很强。其最高能耐45℃的高温，最低可耐-20℃低温，如果在北方，有冰雪覆盖的情况下，甚至可耐-30℃的低温。
食材主料
面粉2斤猪肉1斤辅料大葱1根胡萝卜50g盐5g酱油，5g甜面酱2勺
1 . 2斤面粉，1.5斤水加10克酵母和面
2.把肥瘦相间的五花肉切小丁
3.葱，胡萝卜切末，用姜水，我家孩子不吃姜末改成姜水
4.肉，辅料加盐，甜面酱，花生油拌匀5.面分成三份，将一份面搓成条揪成大小一样的面团
6.开始包，包成肉包子状，口朝下
7.平底锅加热，抹少许油，一个个放入8.中间翻一次面，中火15分钟完成