郑延邑
酸枣，古代地名，郑延邑，亦曰酸枣，《传襄公三十年》“郑游吉奔晋，驷带追之，及于酸枣。”汉置酸枣县，北齐省，故城在今河南延津县北十五里，隋复置，宋改曰延津，即今延津县治。
酸枣是一种水果，也被称为酸枣子或枣酸。它是酸枣树的果实，属于蔷薇科枣属植物。酸枣的外观呈圆形或椭圆形，表皮光滑，成熟时呈红色或紫色。果肉酸甜可口，带有一点儿酸味，口感略带脆脆的质地。酸枣富含维生素C、维生素A、纤维素和多种矿物质，对身体有益。它可以生食，也可以制作成果酱、果冻等食品。酸枣常见于热带和亚热带地区，是夏季的常见水果，具有一定的药用价值，被认为有助于消化、清热解毒和增强免疫力。
酸枣的味道既有酸甜也有酸涩。具体如下：
酸枣的味道略酸。酸枣含有大量果酸，能促进唾液内液等多种消化液分泌，并能提高肠胃消化功能。
酸枣的味道较酸涩。酸枣一般野生的居多，味道酸涩。
此外，酸枣还有果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。