1. 准备好所有原料。
2. 将土豆切成均匀条状。
3. 取煮锅，放入清水煮开后，放入切好的土豆条，煮2分钟。
4. 煮好的土豆条过冷水后，晾干水分。

5. 装入食品袋里，入冰箱冷冻室冷冻。
6. 冷冻好后的土豆条，可以随吃随炸。
7. 炸锅放入食用油，油温170-180度，放入土豆条。
8. 炸至土豆条外皮酥脆，捞出沥油食用
准备食材：面粉1000克、酵母粉10克、白糖3克、小苏打3克、温水适量。
1、10克酵母粉、3克白糖和3克小苏打放在碗中，加入500克左右的温水，把酵母粉化开；1000克面粉放在盆中，加入酵母水，用筷子搅拌成面絮，然后下手揉成面团。
2、把面团放置在温暖处进行发面，30分钟左右即可发酵至2倍大小。
步骤/方式三
3、在案板上撒一些干面粉，把发好的面团放在案板上揉面排气，排出面团中多余的气体。
步骤/方式四
4、把分好的面剂子揉成馒头形状，馒头想要好吃，一定要多揉，把每个馒头都揉光滑。
步骤/方式五
5、馒头全部揉好以后，静置5分钟。蒸锅中加水，把馒头凉水上锅，盖上锅盖后开火，蒸锅上汽后计时，大火蒸15分钟左右。
步骤/方式六
6、15分钟后关火，焖2分钟再打开锅盖，蓬松暄软的馒头就做好了。
1.土豆削皮洗净
2.切成均等的厚片，约5-6mm左右，薄厚决定薯条的粗细
3.再切成均等的条
4.锅中加入适量清水，烧开后，倒入切好的土豆条，大火煮1分钟
5.煮的过程中，可以用圆勺抄底推动两下，使整体受热均匀
6.煮至土豆条呈清透状，关火捞出
7.煮过的土豆条，没有碎或断
8.控水5-10分钟
9.准备玉米淀粉，是玉米淀粉
10.倒入适量玉米淀粉，不要一次性倒入太多，不够再加也可以
11.摇晃，颠啊颠，目的是玉米淀粉均匀地裹住土豆条