海丰和陆丰地区主要说闽南话和客家话。其中，海丰的闽南话和潮汕话有些相似，而陆丰的客家话则与梅县话较为接近。所以，海丰和陆丰的方言属于不同的语系，但都有一定的地域特色。
海丰和海城是不一样的哦！海丰是指一个县，海城是海丰县的县城所在地，也叫红城，街道的外墙是红色的，是革命家澎湃的故里
海陆丰吃咸茶的习俗，代代相传，由来已久。清代茹敦如《越言释》载：“江广间有擂茶，是羌盐煎茶遗制，有存古意。”
清道光年间海丰举人黄汉宗亦有诗云：“海丰时俗尚咸茶，牙钵擎来共一家。厚薄人情何处见，看她多少下芝麻。”写出了清代海陆丰吃咸茶的盛况和人间世俗情态。